Tasting Note:

Aroma: Zuerst ein starker Eindruck von roten Früchten, wie Kirsche und Brombeere, aber auch Hagebutte und Feige sind dabei. Dazu kommt ein leichtes an Brause erinnerndes Kitzeln in der Nase.
Beim zweiten Probieren kommen reife Äpfel, aber auch Vanille und etwas Karamell dazu.

Geschmack: Die erwartete Süße des PX ist sofort präsent, aber auch die Kirsche bleibt im Geschmack erhalten und erinnert an Kirschbrause. Hinzu kommt noch Stachelbeere und mit Wasser eine leichte Kräuternote. 

Abgang: Länger präsent, als es ein 10-jähriger erwarten lässt. Am Ende kommt noch Traube und ein leichtes Nussaroma hinterher.

Besonderheit: Non chill-filtered, no coloring.