Aroma: In der Nase zunächst etwas Rauch, gefolgt von vielen dunklen Früchten und Karamell. Man riecht reife Kirschen, Brombeeren, Himbeeren und Feigen.

Geschmack: Im Mund macht sich gleich eine angenehme Wärme und Süße breit. Die roten Früchte finden sich allesamt auch im Geschmack wieder. Hinzu kommen aber noch Kräuteraromen, wie etwas Salbei.

Abgang: Zunächst hält sich der Geschmack mittellang bis lang. Es folgt dann jedoch ein sehr lang anhaltender trockener Part in dem auch der Eindruck des Rauchs zurückkommt.

Besonderheit: Non Chill-filtered, no coloring